Что добавить в рацион в сезон простуд: От бульона до сардин
Сезон простуд в самом разгаре – здоровье оказывается наиболее уязвимо в период осень-зима, ведь помимо привычного стресса для организма, настигают резкие холода, сокращение солнечного дня. И самое время озаботиться укреплением иммунитета.
Каждый год осенне-зимний сезон сопровождается одной проблемой: вирусы вокруг, а иммунитет не всегда справляется. Но не стоит ждать, когда заболеете, чтобы сразу начать лечить – можно укреплять свой иммунитет заранее, помочь ему, как простыми продуктами, так и новыми привычками. Обозреватель Царьграда Елена Хмель публикует несколько неочевидных советов.
Так, например, в рацион можно добавить конфеты из сухофруктов: курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, лимон – перемолоть и смешать с мёдом. Сухофрукты дают калий и клетчатку, орехи – магний и жиры, лимон – витамин Ц, мёд работает как антисептик для горла.
Травы, ягоды, мёд и имбирь – источник витаминов и вкуса. Коллаж Царьграда
Для поддержания иммунитета можно есть по одной-две конфеты в течение зимы. Но строгие противопоказания есть для людей, страдающих ЖКБ, проблемами с печенью, диабетом и/или аллергией. Так что в этом, и во всех последующих случаях прежде всего необходимо проконсультироваться с врачом. Самодеятельность может лишь усугубить уже имеющиеся проблемы.
Костный бульон - источник аминокислот и коллагена. Поддерживает слизистую кишечника – там расположена большая часть иммунных клеток. Несмотря на пользу, также противопоказан людям с ЖКБ, проблемами с ЖКТ, высоким холестерином.
Ферментированные продукты: квашеная капуста, свёкла, морковь, кимчи, кефир, натуральный йогурт без сахара. Эти продукты поддерживают микрофлору кишечника. Курс: в идеале – ежедневно добавлять один из этих продуктов небольшими порциями. К тому же квашеная капуста – это источник витамина Ц в наиболее усвояемой форме, но важно квасить овощи без добавления уксуса.
Коллаж Царьграда
Печёнка. Витамин А, железо, цинк, витамины группы B – всё в одной порции. Подходит и животная печёнка, и тресковая. Достаточно добавлять печёнку в рацион один раз в неделю.
Сардины. Омега-3, витамин D, кальций. Маленькая рыбка, которую едят с костями. Именно поэтому в продукте содержится большое количество кальция – в отличие от крупной рыбы, где кости удаляют. Омега-3 поддерживает иммунитет и снижает воспаление, витамин D укрепляет защитные силы организма в сезон, когда солнца мало. Достаточно добавлять сардины в рацион два-три раза в неделю. Можно в виде консервов. Но выбирайте те, где рыба в собственном соку, а не в масле.
Перед тем как принимать любые добавки, травы и настои, проверьте, нет ли у вас аллергии и противопоказаний. Если вы принимаете лекарства – посоветуйтесь с врачом, чтобы не было взаимодействия. И главное: если уже заболели, не занимайтесь самолечением. Обратитесь к специалисту. Всё, что описано здесь, – это для поддержки организма и профилактики, а не лечения,
- заключила эксперт.